Essensplan vom Selbstversuch „Zwei Wochen vegan leben“ von Svenja Symannek

 

 

Sonntag 17.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot, Weintrauben, Banane

            Mittag: Weintrauben, Walnüsse

            Abend: Ratatouille mit Couscous, Rosinen

 

 

Montag 18.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot

            Mittagspause: Ratatouille mit Couscous, Weintrauben

            Abend: Cashewkerne, Spaghettisalat, Trockenobst, Reiswaffeln

 

 

Dienstag 19.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot

            Pause / Mittag: Mango, Reiswaffeln, Nudeln, Banane püriert mit Zimt und Zucker

            Abend: Erdnusbutterbrot

 

 

Mittwoch 20.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot

            Pause / Mittag: Erdnussbutterbrot, Mango, Kartoffelsuppe

            Abend: Brot, Trockenobst

 

 

Donnerstag 21.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot, Erdnussbutterbrot

            Pause / Mittag: Erdnussbutterbrot, Mango, Tofu mit Kartoffel-Staudensellerie-Püree

            Abend: Kartoffelsalat

 

 

Freitag 22.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot

            Pause /Mittag: Marmeladenbrot, In Sesam angebratene Kohlrabischeiben mit Reis

            Abend: Erdnussbutterbrot

 

 

Samstag 23.04.:

            Morgen: Marmeladenbrötchen

            Mittag: Trockenobst, Kartoffelsalat

            Abend: Salat, Reis, Suppe, Mandarine

 

 

Sonntag 24.04.:

            Morgen: Marmeladenbrötchen, Erdnussbutterbrötchen, Mango

            Mittag: Kartoffelrösti mit Apfelmus

            Abend: Erdnussbutterbrötchen, Nüsse

 

 

Montag 25.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot

            Mittag: Bartkartoffeln mit Obstsalat

            Abend: Brot mit Räuchertofu, Salat, Apfelmus

 

 

Dienstag 26.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot

            Mittag: Spaghetti mit Kapern, Obstsalat

            Abend: Brot mit Räuchertofu und Senf, Erdnussbutterbrot

 

 

Mittwoch 27.04.:

            Morgen: Apfelmus, Spaghetti mit Kapern, Marmeladenbrot, Erdnussbutterbrot

            Mittag: Obstsalat

            Abend: Reis mit Tomatensoße, Müsli, Marmeladenbrot

 

 

Donnerstag 28.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot

            Mittag: Obstsalat, Erdnussbutterbrot

            Abend: Spaghetti mit Tomatensoße, Erdbeeren, Müsli

 

 

Freitag 29.04.:

            Morgen: Marmeladenbrot

            Mittag: Marmeladenbrötchen

            Abend: Müsli, Apfel, Kartoffelrösti mit Salat

 

 

Samstag 30.04.:

            Morgen: Marmeladenbrötchen

            Mittag: Äpfel

            Abend: Reis mit Tofu und süß-saurem Gemüse, Kirschen